心食堂上海五香豆老师分享的补脑美食汇核桃鸡片的做法，图解补脑美食汇核桃鸡片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做补脑美食汇核桃鸡片营养，如何做补脑美食汇核桃鸡片好吃。
核桃鸡片,荤素搭配合理，色香味齐全，营养丰富。鸡片要刀功，不行就改鸡丁了。步骤一样。难度低。英国牛津大学一项新研究发现：儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸（特别是DHA）水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟补脑美食汇核桃鸡片的主料：
鸡胸1只 核桃100g 小豌豆适量补脑美食汇核桃鸡片的辅料：
油适量 盐适量 白糖适量补脑美食汇核桃鸡片的家常做法，补脑美食汇核桃鸡片怎么做好吃
1. 鸡脯肉一块。
2. 切薄片。越薄越好。
3. 核桃
4. 核桃肉。
5. 小豌豆
6. 鸡片蛋清生粉上浆。
7. 油小火炒核桃。
8. 很嫩的鸡片，嫩到如同豆腐。
9. 三样食材下锅，加水淀粉勾薄芡，糖，盐。翻炒。
10. 装盘。
心食堂小贴士
如鸡肉不鲜，可加味精。
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