心食堂个性胜过姿色老师分享的黑椒猪排的做法,图解黑椒猪排的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑椒猪排营养,如何做黑椒猪排好吃。
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黑椒猪排的主料:
猪里脊300g 洋葱20g 通心粉30g 西红柿1个黑椒猪排的辅料:
淀粉适量黑椒猪排的家常做法,黑椒猪排怎么做好吃
1. 猪里脊一片,用牙签在肉上刺,保证腌制汁料渗入
2. 烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐
3. 用水冲开调料,加入洋葱,把猪排放进去,封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
4. 加水煮通心粉,大概十分钟能熟,煮熟后记得用冰水戳一下
5. 洋葱切丁、番茄去皮切丁
6. 锅内倒油,洋葱爆香,倒入番茄
7. 加水,直至洋葱番茄煮成浓稠状,加盐、黑胡椒粉,在加入淀粉水,烧开浓稠状即可!
8. 电饼当当如黄油,融化
9. 放上腌好的猪排,煎至俩面熟即可,喜欢吃焦的可以煎时间长一点
10. 进行摆盘,猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
11. 用西红柿皮做一个小花进行装饰,即可享用
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13. 肉质鲜美,搭配黑胡椒,很棒
心食堂小贴士
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标签: 肉类