心食堂西瓜妹妹的江湖老师分享的包菜卷的做法，图解包菜卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做包菜卷营养，如何做包菜卷好吃。
《深夜食堂》&第二十六话：包菜卷——充满了童年的回忆的包菜卷，却成为麻里子的心结…母女间十几年的矛盾在小酒馆里得到了化解，不管是吵架还是拌嘴，或是离家出走，妈妈总是在等你回来。
难度：切墩(初级)包菜卷的主料：
肉馅250g 洋葱沫50g 香菇沫50g 鸡蛋1个 香葱10g 包菜1只 盐20g 生抽10g 油20g 姜10g包菜卷的家常做法，包菜卷怎么做好吃
1. 准备肉馅，香菇沫，洋葱沫，香葱沫，鸡蛋，鸡蛋，撒一些盐，淋一些生抽，少许油
2. 抓匀
3. 包菜一片片把叶子撕下来，开水烫软，用擀面杖将白色茎部分擀一擀
4. 开始包了
5. 开始包，包好后用牙签固定住
6. 包好后的样子
7. 油锅把姜和葱头煸一下然后加水，煮滚后把包菜卷放进去煮
心食堂小贴士
强烈建议这道菜与蚂蚁上树一起来做，因为多出来的材料比如肉馅啊，洋葱沫啊，香菇沫啊，包菜丝啊，都可以利用得恰到好处毫无违和感！
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