心食堂石头妈妈私厨老师分享的豆豉土豆焖排骨的做法，图解豆豉土豆焖排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆豉土豆焖排骨营养，如何做豆豉土豆焖排骨好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上豆豉土豆焖排骨的主料：
中排1000克 豆豉50克 白糖 鸡精 土豆500克 青红椒 盐 生抽 葱姜蒜 白酒豆豉土豆焖排骨的家常做法，豆豉土豆焖排骨怎么做好吃
1. 中排砍好放白酒，盐，葱姜盐2个小时
2. 豆豉用香油拌好
3. 葱姜蒜
4. 将腌好的中排放到油锅内炸，炸至金黄。
5. 土豆切块放入油锅炸黄
6. 少许油放豆豉，葱姜蒜爆香
7. 倒入排骨翻炒，白酒。
8. 放入土豆生抽，盐，糖。
9. 继续翻炒
10. 出锅装盘
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