凉拌鸡腿丝

　　难度：切墩(初级)

　　凉拌鸡腿丝的主料：

　　鸡腿肉1份　　藕1段

　　凉拌鸡腿丝的辅料：

　　海鲜酱油　　辣油　　麻油　　花椒油　　葱姜蒜，花生碎

凉拌鸡腿丝的家常做法，凉拌鸡腿丝怎么做好吃

　　1. 鸡腿肉一份，配菜随意，正好有藕就用了，黄瓜也行的，冷水下锅煮鸡腿，十分钟左右吧，葱姜料酒别忘记。煮好的鸡腿放凉水里冷却，调料汁:酱油、醋、辣油、麻油、花椒油，糖；藕也用煮鸡腿的水煮一下，切丁，鸡腿手撕成条，浇上料汁，之前煮鸡腿的汤可以调料汁，再撒上葱和蒜泥，花生碎，大功告成

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