蜜汁猪扒

　　我的最爱，一时兴起就做了

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　蜜汁猪扒的主料：

　　猪扒按照自己需要　　蚝油两大汤匙　　鸡粉两汤匙　　蜂蜜三汤匙　　生粉一汤匙

蜜汁猪扒的家常做法，蜜汁猪扒怎么做好吃

　　1. 首先切片，可以厚一点，然

后用刀背敲几下，每一片都要敲。装在大盘子里，加两大汤匙的蚝油鸡粉，搅拌均匀。加上生粉会更加嫩。

　　2. 腌制大约半个小时就可以了。用平底锅，热锅加油，把猪扒一片片铺好，反复翻过来煎。

　　3. 猪扒两面都变成白色并且有点焦黄时，淋上一层蜂蜜，继续煎三分钟左右。

　　4. 上碟！

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