烤猪肉的主料：
猪肉适量 盐适量 味精适量 耗油适量 孜然适量 花椒粉适量 胡椒适量 油适量 酱油适量 醋适量 料酒适量 糖适量烤猪肉的家常做法，烤猪肉怎么做好吃
1. 三线肉洗干净后切丁
2. 切好的肉装进碗里，加入料酒，酱油，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，糖，腌制一个小时。
3. 烤盘铺上锡箔纸，涮一层油，把腌制好的猪肉放入烤盘里，再在猪肉上面涮一层油。
4. 放入烤箱，上下火，210度10分钟，把肉串翻一个面，再烤3分钟左右。（温度和时间，根据烤箱大小自己调整）
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