黄豆闷猪脚的主料：
猪脚半只 黄豆小半碗 葱一根 香菜一根 姜两片 冰糖一块 鸡蛋两只 盐适量 生抽（老抽）适量黄豆闷猪脚的家常做法，黄豆闷猪脚怎么做好吃
1. 准备好材料，备用
2. 锅里水开了，把猪脚放入，沸水，捞起来，用自来水冲
3. 放一点油，把冰糖放入，小火慢慢翻炒，变成蕉糖后把猪脚倒入
4. 把猪脚翻炒上色
5. 倒入黄豆，姜片，倒水沒过猪脚，放适量盐，生抽，大火煮开，转小火慢慢煲
6. 喜欢吃鸡蛋，可以放几个鸡蛋一起煲，煲40分钟，
7. 收汁后，把葱，香菜放入就可以咯
标签： 朋友聚餐 肉类
