快手小炒哟！小兔子炒蘑菇！调味加了点糖，咸中带甜很好次！虽然我用了兔子腿，但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟小炒兔肉的主料：
兔子腿2个 杏鲍菇1个 尖椒1个小炒兔肉的辅料：
葱姜适量 盐1小勺 五香粉1小勺 料酒半勺 生抽1勺 耗油1勺 糖半勺小炒兔肉的家常做法，小炒兔肉怎么做好吃
1. 材料图！
2. 葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。
3. 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。
4. 锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。
5. 炒至金黄捞出来。
6. 捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。
7. 之后捞出来留底油爆香葱姜。
8. 加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
9. 加杏鲍菇。
10. 炒匀之后加尖椒翻炒均匀，出锅！
心食堂小贴士
调味其实也很随意啦，喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行！
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