牛肉汤

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　牛肉汤的主料：

　　牛肉碎适量　　香菜适量　　大蒜4颗　　姜适量

牛肉汤的家常做法，牛肉汤怎么做好吃

　　1. 准备好所有材料，姜切片，大蒜切块，葱切末，牛肉碎是之前洗干净放冰箱备好的，所以图片里还是冷冻的样子

　　2. 除了葱把东西都放入高压锅，加盐、生抽、醋、少许排骨粉和汤，加入适量的水，然后关上盖子大火煮，叫6-8分钟即可

　　3. 出锅前加入少许鸡精，叫的久一点肉会比较软，好咬，会比较适合老人小孩吃。出锅后可加香菜也可加葱，根据个人口味添加。

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