番茄牛腩

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30–60分钟

　　番茄牛腩的主料：

　　牛腩　　西红柿　　番茄酱

番茄牛腩的家常做法，番茄牛腩怎么做好吃

　　1. 牛腩切块，放冷水里煮，煮开后去沫。捞出后用温水洗净。

捞出后，汤可以留着。

　　2. 番茄洗净，去皮，切块。

用开水烫一下，皮很好去的。

　　3. 番茄和牛腩入油锅略加翻炒

　　4. 把前面留下的煮肉的汤放到锅里，为了颜色好点，再加些番茄酱。

盖上锅盖文火慢炖。

　　5. 炖个半小时四十分钟就可出锅。

标签： 午餐 朋友聚餐 肉类