梅菜扣肉的主料：
梅菜适量 五花肉适量 酱油适量 蒜蓉适量梅菜扣肉的家常做法，梅菜扣肉怎么做好吃
1. 准备好材料
2. 五花肉煮开焯掉血水
3. 然后放锅里稍微煎掉点油
4. 然后加适量酱油和蒜蓉腌制一个小时
5. 再将猪肉平铺在盘上
6. 梅菜干盖住猪肉，放入锅里蒸一个小时
7. 蒸好
8. 取另一盘子倒扣
9. 完成
10. 顾名思义梅菜扣肉
11. 肉入口软烂而不肥腻
12. 吃吧
13. 这是第二次做的
14. 这次自己切的肉，比较薄，上次是叫卖家切，都切成小块的了
15. 感觉这样比较好看
16. 同样美味
17. 对比
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