我的慢炖锅挺小的 所以买一只鸡回来只炖得了一部分 于是乎就把两只鸡腿两个鸡翅膀炖了 鸡胸肉肉留下了 冰箱里还有一点咖喱块 于是乎今天用了
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟鸡咖喱鸡鸡胸肉肉的主料:
鸡胸肉500g 胡萝卜2小根 我用的瘦瘦的 土豆2个 皇子菇2个鸡咖喱鸡鸡胸肉肉的辅料:
盐1勺 料酒1勺 生抽1勺 生粉1勺 姜片5片 咖喱块3块鸡咖喱鸡鸡胸肉肉的家常做法,鸡咖喱鸡鸡胸肉肉怎么做好吃
1. 鸡胸肉切块,加入料酒 盐 生抽 生粉 姜片,腌制10分钟。
2. 一个大锅放入切好块儿的皇子菇 胡萝卜 土豆。大锅里面加水, 没过 微多一点。因为一会儿还有很多的肉肉哦。
3. 我用的是原味的咖喱块,这样想吃辣味的朋友可以自己加辣的。原味的直接放就好了。掰下3块和胡萝卜土豆一起煮,水开再6号火煮10分钟(加拿大火都是1-9号,1号最小.9号最大)。好了现在该放肉肉了。
4. 鸡肉其实挺好熟的,而且我切的块不是特别大。放肉后9号火煮开,开了转6号再煮10分钟即可。喜欢稠一点的朋友可以多煮一下收汁,我比较喜欢咖喱汁拌饭吃,所以多留了一些汁。
心食堂小贴士
皇子菇可以换成鲜香菇 喜欢土豆胡萝卜的可以加量 但同时咖喱块也要加量哦
标签: 肉类