红烧猪尾巴的主料：
猪尾巴四条 生姜适量 八角适量 香叶适量 大葱适量 料酒适量 黑胡椒适量 桂皮适量 冰糖适量红烧猪尾巴的家常做法，红烧猪尾巴怎么做好吃
1. 猪尾巴洗干净，把上面多余的毛剃干净
2. 把香料准备好，待用
3. 锅中放少许油，把八角和生姜放进去煎一下
4. 把猪尾巴倒进去，煎成表面金色
5. 然后放入水，水多一点也没事，水开后放入香叶，桂皮，料酒，冰糖，大葱，酱油，黑胡椒，然后中火煮半个小时以上！
6. 半个小时后看看汁收好没，放入葱和鸡精炒匀
7. 入盘，是不是很有食欲！
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