收到豆果味事达的食用，很开心，今天就用这酱油做一道家常菜----秋葵炒肉。 秋葵含有丰富的维生素和矿物质，秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少。这么营养的秋葵当然要味事达酱香鲜酱油了。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟秋葵炒肉的主料：
秋葵250克 瘦肉200克秋葵炒肉的辅料：
味事达酱香鲜3ML 油适量 盐适量 姜1片 料酒适量 葱适量秋葵炒肉的家常做法，秋葵炒肉怎么做好吃
1. 瘦肉洗干净，切片，加盐、酱油、油、料酒，搅拌均匀，腌制十五分钟；
2. 利用腌肉时间，秋葵洗干净，去蒂；
3. 秋葵切片；PS下锅前才切，不然流失营养。
4. 热锅，倒油，放姜，放腌制好的瘦肉，爆炒，五成熟；
5. 爆炒过肉的锅油爆炒秋葵；
6. 加入刚刚炒的肉，
7. 加入盐，搅均炒；
8. 加入葱，关火，起锅；
心食堂小贴士
1.腌制的肉要十分钟以上；
2.秋葵炒之前才切，不然会流失黏液营养成分。
