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番茄排骨

公开时间:2015-10-30 | 文章来源:冰清一色 | 浏览量:

番茄排骨

  女儿是一个非常酷爱美食滴小吃货,以前只喜欢吃,从来没有尝试过自己做,这个暑假好像突然长大了,放假之前就和我打招呼,要放假期间在家学做吃滴,也就是学习做菜和烘焙。我问她为何突然有了这个想法,她说为了自己将来能吃上美味的饭菜,而不是天天吃外卖,虐待自己的胃,还说将来也可以为我做饭。哇,真是超级感动啊,我感觉爱做吃滴,觉对一种美德,是一种奉献爱心的最好方式,所以我必须大力支持。她为自己准备了美食笔记本,看到喜欢的菜就记录在本子上,今天的这款番茄排骨就是她喜欢的,记在本子上,让我和她一起尝试一下,难得她这么高的热情,赶紧准备材料,番茄排骨就在我家餐桌上出现了,很美味哦!”

  难度:切墩(初级)   时间:30-60分钟

  番茄排骨的主料:

  软排骨500克  红辣椒1个  绿辣椒1个  番茄1个

  番茄排骨的辅料:

  色拉油2勺  生抽1勺  番茄酱2勺  料酒1勺

番茄排骨的家常做法,番茄排骨怎么做好吃

番茄排骨

  1. 排骨洗净控干水分备用

番茄排骨

  2.

锅内烧开水,放入排骨焯一下

番茄排骨

  3.

变色捞出洗净血水,控干备用

番茄排骨

  4.

番茄、辣椒等洗净备用

番茄排骨

  5. 平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色

番茄排骨

  6. 放入葱姜和番茄酱

番茄排骨

  7. 加入生抽、料酒翻炒2分钟

番茄排骨

  8.

加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟

番茄排骨

  9. 辣椒和番茄切块,放入锅内

番茄排骨

  10. 继续中小火炖一会至排骨软烂,收汤汁即可盛盘,是不是很简单,但是味道不简单哦

标签: 午餐 肉类

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