买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦
杏鲍菇牛肉丁的主料：
牛肉200G 杏鲍菇1个杏鲍菇牛肉丁的辅料：
油适量 鸡蛋1个 辣椒2个 盐适量 鸡精少量杏鲍菇牛肉丁的家常做法，杏鲍菇牛肉丁怎么做好吃
1. 准备好食材
2. 把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
3. 锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
4. 炒至牛肉表面焦黄
5. 加入杏鲍菇,把水份煸干.
6. 再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
7. 倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
心食堂小贴士
1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒
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