第一次尝试,味道还不错哦!只要调料齐全,实际不复杂!喜欢吃烧烤的小伙伴们大胆尝试吧~
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟烤箱版牙签肉的主料:
里脊肉适量 胡椒、芝麻、孜然、辣椒粉、胡椒粉适量 盐、鸡精适量 生抽、料酒、植物油适量 牙签适量烤箱版牙签肉的家常做法,烤箱版牙签肉怎么做好吃
1. 首先把里脊肉(这种肉比较嫩,烤出来不会硬)洗净,切成大小合适的小块
2. 准备好各种调料:孜然、黑胡椒、生姜粉、鸡精、盐、辣椒粉、十三香、生抽、料酒~~~
3. 把以上调料均撒一点(除了盐),倒入料酒,生抽搅拌均匀腌制30分钟,等肉肉完全入味
4. 半小时后,用牙签依次穿好,摆入烤盘~
5. 摆好后,别忘了刷上植物油!
6. 同时,把烤箱先200度预热3分钟~
7. 把烤盘放进烤箱内,上下全火烤12分钟左右,你会听到肉滋滋做响的声音~
8. 12分钟后拿出来,在均匀撒上盐、少许孜然和芝麻,继续烤5分钟,就好啦!
9. 成品图~好好吃!!!
心食堂小贴士
一定掌握好烤箱温度,因为每家的烤箱不一样,还是要多多观察
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