同样方法适合很多蒸食,我今天就做了两道方便孩子喜欢吃的,孩子上学我变的很忙,店里不能炒菜,没地方,只能在这简单的做些电饭煲能做的食物,我的时间很紧,我也很忙,我又想做出好的食物给孩子吃。
难度:切墩(初级)炖鸡蛋与炖南瓜(电饭煲)的主料:
鸡蛋3个 南瓜300g 小葱1根 油小勺 盐适量(跟据口味) 保鲜膜1张 白糖适量(根据口味)炖鸡蛋与炖南瓜(电饭煲)的家常做法,炖鸡蛋与炖南瓜(电饭煲)怎么做好吃
1. 鸡蛋3个。
2. 加适量盐
3. 1小勺油。
4. 一起打散。
5. 在加入适量清水,有一次性杯子1杯半样子,在打散均匀。
6. 加根葱段,也可切葱花,撒入,我孩子不爱吃放的段,可挑出。
7. 锅底少做点水。
8. 鸡蛋盆包上保鲜膜,做在上面蒸,以免水蒸气进入,鸡蛋就不嫩了。
9. 5分钟蒸/煮键焖5分钟就好了。
10. 嫩嫩的鸡蛋出锅了。
11. 南瓜同样步骤,不放保鲜膜,切喜欢的形状洒上白糖不用放水,盆做在电饭煲上正好的口径,简单5分钟,可以多焖一会。出锅。
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