温岭油鼓（泡虾）

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30–60分钟

　　温岭油鼓（泡虾）的主料：

　　快发粉半斤　　前退肉适量　　葱花适量　　盐 味精 蚝油 黄酒适量　　水适量

温岭油鼓（泡虾）的家常做法，温岭油鼓（泡虾）怎么做好吃

　　1. 先把快发粉到入适量水搅拌成面糊等待20分钟 然后切好葱备用 把肉也切成肉粒加入盐 味精 酒 蚝油搅拌均匀等待备用

　　2. 把面糊摊在菜刀上

　　3. 放入肉和葱花

　　4. 最用水果刀把面糊包住肉 热油锅大概七八成热一定要开小火放进油锅里面慢慢炸

　　5. 慢慢炸成金黄色就可以出锅喽

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