我是东北人，平时就很爱吃肉，红烧肉就是解馋神餐，为下班回来的老公准备的下饭菜，也就是周末休息的时候有时间做。
难度：切墩(初级)土豆红烧肉的主料：
五花肉250g 土豆1个土豆红烧肉的辅料：
花椒10粒 大料2棵 姜2片土豆红烧肉的家常做法，土豆红烧肉怎么做好吃
1. 新买回来的五花肉，但是买多了，两个人吃就用了二分之一
2. 有这些就够了，切成小块，比拇指大一点
3. 土豆是用刀卡下来一块一块的，因为觉得这样会很有味道
4. 所有食材合影
5. 放油炒白糖，因个人口味放，我放了拇指大的勺子4勺
6. 下肉翻炒，同时放上酱油
7. 调入水，加入花椒，大料，姜，我添水多些，觉得做到肉入口即化最好了
8. 觉得肉顿得差不多了，就放入土豆和盐
9. 临出锅放了点味精，内蒙的土豆太绵了，没一会就粘了，不过吃起来棒棒的，也很简单方便
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