话说有很多新奥尔良烤肉料,做了披萨,送了朋友,还做人家很喜欢的新奥尔良鸡腿饭~然后烤排骨也很香啃得津津有味~
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟新奥尔良烤排骨的主料:
肋排骨500克新奥尔良烤排骨的辅料:
新奥尔良烤肉料35克 现磨黑椒粉适量 橄榄油2汤匙新奥尔良烤排骨的家常做法,新奥尔良烤排骨怎么做好吃
1. 排骨已经砍好的,自己砍不了~
2. 排骨洗净,在肉厚的地方划两下,以便更好入味;
3. 烤肉料加50ml的水调匀;
4. 排骨入沸水焯烫一下捞出沥干;
5. 将排骨和调好的烤肉料混合,腌制4个小时,中间翻一次;
6. 腌制好的排骨排入烤盘中,刷一层烤肉料汁,再刷一层橄榄油,磨上些黑椒粉;
7. 烤箱选择烤肉键预热200度,把排骨放入中层烤20分钟;
8. 拿出来,翻面,再刷一层烤肉料,一层橄榄油,磨上黑椒粉,放入烤箱再烤20分钟就可以了。
9. 烤好的新奥尔良排骨~
标签: 肉类 烤箱食谱