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东北酱大骨

公开时间：2015-10-26 | 文章来源：God_大表哥、 | 浏览量：

东北酱大骨

　　难度：配菜(中级) 　　时间：1小时以上

　　东北酱大骨的主料：

　　大骨头

　　东北酱大骨的辅料：

　　葱姜蒜　　盐　　酱油　　老抽　　白糖　　黄酱　　八角　　花椒　　桂皮　　香叶　　小茴香　　料酒

东北酱大骨的家常做法，东北酱大骨怎么做好吃

　　1. 大骨头冷水下锅 焯烫 去血沫

　　2. 锅中倒底油 放入骨头 加白糖 翻炒 加葱姜蒜爆香 倒入开水 没过大骨头

东北酱大骨

　　3. 加入盐 黄酱 酱油 老抽 料酒 花椒 八角 桂皮 香叶 小茴香 大火烧开 转小火盖上锅盖 焖制一小时左右即可出锅

标签： 朋友聚餐 肉类 东北菜

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