手工猪肉丸子

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　手工猪肉丸子的主料：

　　肥瘦猪肉一斤　　姜蒜少量　　澄粉适量

手工猪肉丸子的家常做法，手工猪肉丸子怎么做好吃

　　1. 把肉姜蒜米加一起躲成肉碎，调味（大人吃还可以加陈皮味更香）

　　2. 把躲好的肉搅拌使肉起筋更有韧性，放入澄粉拌匀。

　　3. 用手抓成圆形，同时锅里烧水

　　4. 水开了，放锅中蒸约八分钟即可食用

　　5. 出锅咯。自动手做的食物营养又卫生，亲们。快动起来吧

　　心食堂小贴士

　　喜欢冬菇还可以加冬菇，味更香

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