蒜香骨

　　难度：切墩(初级)

　　蒜香骨的主料：

　　排骨两条

　　蒜香骨的辅料：

　　蒜粒，大蒜，酱油，蚝油适量　　米酒，盐，鸡精适量

蒜香骨的家常做法，蒜香骨怎么做好吃

　　1. 排骨斩小块备用

　　2. 大蒜切好备用

　　3. 蒜米拍碎剁好备用

　　4. 锅里放点油，放排骨进去满满爆香，爆干水分

　　5. 然后放入蒜米大火翻炒，炒到蒜米微黄就可以放入盐，酱油大蒜炒一会，再放入蚝油炒一会就可以放入一点水焖一会10分钟左右

　　6. 然后水干了，就可以装盘了……，蒜香味十足哦

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