第一次传菜谱，请多多指教！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蜜汁小排的主料：
小排500g 大葱少量 大蒜两瓣 酱油两勺 耗油一勺 绵白糖两勺 醋少许 番茄酱适量 盐适量 芝麻少许蜜汁小排的家常做法，蜜汁小排怎么做好吃
1. 准备食材，把小排洗净，葱切段，大蒜切片，备用
2. 用葱段和蒜片腌制小排5分钟，然后用凉水焯小排，水中加少许盐，待到小排泛白后捞出备用
3. 调调料汁：①一勺耗油，两勺海鲜酱油，两勺糖，少许醋，少许番茄酱，盐依个人口味而定。②把以上调教搅匀后，按1:2的比例加入温开水稀释
4. 把调好的调料汁倒入盛小排的碗中，加入葱段和蒜片，拌匀后腌制10分钟
5. 把腌好的小排倒入高压锅中（包括腌制过程中的调料汁），因为我家的压锅有肉类选项，所以我选择肉类，时间大约是20分钟
6. 压好后，把小排连汤带排一起倒入炒锅中，收汁。
7. 出锅前撒上白芝麻，蜜汁小排完成！去送饭咯～
心食堂小贴士
我做的的偏甜，这个还可以做成甜辣的，我比较喜欢吃甜辣的，但是家里人不能吃辣，所以没有办法，大家可以依自己的口味调
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