水煮肉片的主料：
猪肉 盐 料酒 淀粉 辣椒酱 红椒 花椒 生姜 蒜 葱 八角 冬瓜 豆芽 辣椒粉 花椒粉 胡椒粉水煮肉片的家常做法，水煮肉片怎么做好吃
1. 猪肉切片放入碗中，加入盐，料酒，淀粉腌制备用。准备一叠辣椒酱以及所需调料：红椒，花椒，生姜，蒜，葱，八角
2. 将花椒，蒜和辣椒酱倒入油锅中小火煸炒出香后，加适量水。然后加入姜，大蒜，八角，盐调味
3. 待汤汁煮沸后加入冬瓜煮至八分熟，之后继续加入豆芽
4. 豆芽全熟后，连料盛入大碗中，备用。锅中剩一些汤汁待用
5. 将腌制好的猪肉倒入锅中剩余的汤水里面，开火煮熟
6. 肉片熟透后，盛入之前装豆芽和其他料的大碗中，铺在上方。充分撒入辣椒粉，胡椒粉，花椒粉
7. 另起一锅，倒入油烧热，将辣椒，花椒倒入锅内，小火煸炒。香味溢出后淋在肉片上
8. 可以开始享用啦
9. 要流口水了
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