>食谱大全>爆炒鸡丁
公开时间：2015-10-17 | 文章来源：蜂儿的厨房 | 浏览量：
1. 鸡腿切小块，用水焯一下。
2. 花生米炒熟去皮。
3. 花生，蒜，红尖椒。
4. 鸡肉，蒜，干红椒，依次下锅油炸，鸡肉要复炸哟！
5. 炸好成品。
6. 用盐，酱油，料酒，蚝油，糖，少放一点醋提味，放一起拌汁。
7. 锅放一点点油，放入鸡块，花生，蒜块，大火放入料汁爆炒出锅，放入香菜。OK
