白灼鸡汁娃娃菜的主料:
娃娃菜一颗 鸡汤适量 红绿椒两个白灼鸡汁娃娃菜的辅料:
生抽3勺 耗油一勺 白糖少许 蒜末3-5瓣 食用油适量 干椒4-6个白灼鸡汁娃娃菜的家常做法,白灼鸡汁娃娃菜怎么做好吃
1. 白菜洗净,竖切成两半,大片的切成三瓣;蒜和红绿椒切沫备用
2. 把生抽,糖和耗油放在碗中拌匀,加入3-5勺鸡汁,然后把剁好的辣椒末,蒜末放入浸泡,可以自己边尝味边调
3. 把切好的的白菜放入鸡汤中煮至软烂,捞出摆盘,堆叠整齐
4. 把调味汁浇到摆好盘的白菜上,为了好看我用勺一点点浇上去的
5. 拿锅热油,6-7分热的时候放入辣椒段,等油滚热,浇到蒜末和辣椒末上,要发出嗞啦嗞啦的声音,其余的油浇到娃娃菜其他地方,铛铛!大功告成,看起来高端大气上档次有木有,关键是好吃啊~
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