超级下饭的一道菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右榨菜豆芽炒肉丝的主料：
里脊肉150g 豆芽200g 乌江榨菜一包 干辣椒少许 大蒜两瓣榨菜豆芽炒肉丝的家常做法，榨菜豆芽炒肉丝怎么做好吃
1. 里脊切丝，豆芽泡水后沥干水，蒜切片，榨菜撕开。
2. 下油炒肉丝，放一点点生抽，肉变白后再炒一会盛出来(家里没有加姜了，有姜的可以放点，不容易粘锅)。
3. 放少量油，下蒜片和辣椒炒出香味，放入豆芽翻炒，豆芽软点后，加一点点盐和十三香(盐不要多，待会榨菜有盐)。变软后出了点汁，加入肉丝翻炒。
4. 最后加入榨菜，放鸡精，加点白糖，味很正哦。翻炒一会就出锅，开吃！
心食堂小贴士
可以用香菇代替豆芽，也很好吃哟！
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