超级下饭的减肥菜品。茄子吸油哟～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟鱼香茄子（少油少盐版）的主料：
圆茄子2只 蒜泥1勺 葱末适量 红糖3勺 酱油（减盐版）3勺 醋3勺 水适量 色拉油适量鱼香茄子（少油少盐版）的家常做法，鱼香茄子（少油少盐版）怎么做好吃
1. 不粘锅热油，茄子带皮洗净切圆片。翻炒蒜泥和葱末，爆香后下茄子。每片茄子干煎两面到有些焦。
2. 煎茄子时候不要加油啊～干煎茄子时候调配鱼香汁，加水搅拌。茄子煎好后慢慢倒入鱼香汁，加锅盖焖。
3. 鱼香汁差不多快没有的时候关火装盘收工～
心食堂小贴士
鱼香汁可以按自己口味调整哦～
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