>食谱大全>葱香鸡蛋炒蚕豆
公开时间：2015-10-15 | 文章来源：巨蟹的厨房 | 浏览量：
1. 蚕豆洗干净沥水备用。
2. 鸡蛋同小葱段混合打散。
3. 热油锅，油一定要很热，一倒入鸡蛋就会这样的热度，倒入鸡蛋翻炒七成熟盛出备用。
4. 热油锅里翻炒姜片至出香味。
5. 倒入蚕豆翻炒，加入少量的糖。差不多干炒3分钟。
6. 加入水盖上锅盖小火慢炖10分钟煮烂收汁。
7. 加入鸡蛋翻炒均匀。加盐调味出锅。
