话说起来了!那天,我 与小黑共同去了超市;她指着秋葵问我这是什么。我答秋葵。她说买点儿尝尝吧,她还没吃过呢。我说好。没想到她就挑了十根!
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟秋葵与培根的主料:
秋葵 小洋葱一个 培根4片 蒜2瓣 蚝油1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 橄榄油很少很少 黑胡椒粉2小撮秋葵与培根的家常做法,秋葵与培根怎么做好吃
1. 就~十~根~~
2. 培根解冻后切成小片。ps:一大片切成了8小片.
3. 秋葵斜着切成段;烧一小锅开水,加一小勺盐,把秋葵焯水一分钟。洋葱切成丝,蒜切成末。
4. 大火把锅里的水烧干,加一点点橄榄油,把培根放进去,中火煎炒至油分析出。
5. 放进去蒜末,翻炒翻炒。
6. 加入洋葱和焯过水的秋葵。
7. 加入一汤匙生抽和一汤匙蚝油,两小撮黑胡椒粉还有适量盐,翻炒均匀,出锅喽~
8. 你知道有多美味吗?!美味到我把洋葱都吃了!下饭神器啊!
9. 大大推广啊~
心食堂小贴士
我喜欢吃软一点的,所以焯了水,喜欢吃硬的筒子们可以不焯水嘀!当然洋葱也可以最后放! 还有还有~如何买的培根脂肪少,可以多放点儿油;脂肪多,则反之~ 如果有现磨黑胡椒的话更好哦,培根本身有咸味,放盐需谨慎呐!
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