爆炒乳鸽

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分钟左右

　　爆炒乳鸽的主料：

　　乳鸽500g　　花椒25g　　姜葱蒜50g　　辣椒50g　　青椒2g　　酱油+醋25ml左右　　盐适量　　糖3~4勺

爆炒乳鸽的家常做法，爆炒乳鸽怎么做好吃

　　1. 1.先将乳鸽切成小块。

2.在锅里倒入油40ml左右，烧至7成热。

3.倒入辣椒，翻炒15s左右捞起。

4.倒入乳鸽翻炒8成熟。

5.再倒入盐，酱油，醋，辣椒，葱姜蒜和糖3~4勺即可。

6.适当翻炒即可出锅。

　　心食堂小贴士

　　乳鸽切成小块

标签： 午餐 禽类 下饭菜