老公最爱的一道菜之一，可以吃下3碗米饭哦。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右土豆炒肉片的主料：
瘦肉200g 土豆2个 蒜泥适量 葱花适量 盐适量 生抽适量 红曲酒糟适量适量 鸡精适量 淀粉适量土豆炒肉片的家常做法，土豆炒肉片怎么做好吃
1. 瘦肉切片放盐生抽鸡精淀粉淹一下
2. 土豆切片用水冲洗一下
3. 锅放油把肉片翻炒均匀先拿出
4. 再放点油把土豆放入锅中煸炒一下，加入红曲酒糟一点盐也加一点，不能加多盐，肉片已经是咸的了，要少放点。
5. 土豆炒得有点软了再放入肉片翻炒加入生抽鸡精
6. 最后放入蒜泥和葱花装盘即可
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