>食谱大全>鸡尾酒烹鸡翅

鸡尾酒烹鸡翅

公开时间:2015-10-13 | 文章来源:轩轩miss | 浏览量:

鸡尾酒烹鸡翅

  因为上次做鸡翅买的一袋子还剩8个,因为上次鸡尾酒没喝完,因为黄瓜被我敷脸剩了半根。。都不要浪费,于是有了这个菜

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  鸡尾酒烹鸡翅的主料:

  鸡翅中8个  黄瓜半根

  鸡尾酒烹鸡翅的辅料:

  姜少许  香菜一丢丢

鸡尾酒烹鸡翅的家常做法,鸡尾酒烹鸡翅怎么做好吃

鸡尾酒烹鸡翅

  1. 鸡翅解冻后用刀正反两面都划开,自己吃腌制时间也短,方便(图好看的用牙签扎哈)

鸡尾酒烹鸡翅

  2. 放入姜片料酒和少许生抽均匀拌上腌制一会(时间够可以腌个把小时)

鸡尾酒烹鸡翅

  3. 锅里起少许油,油热后把鸡翅和姜片用筷子夹进去煎。不要直接到,会溅油

鸡尾酒烹鸡翅

  4. 煎至两面金黄无血渗出就好啦

鸡尾酒烹鸡翅

  5. 重点是这个。。我开的橙子味的鸡尾酒,。没喝完别浪费,倒进锅里(到三分之一75毫升至100吧,喜欢酒味重点的可以多倒点)

鸡尾酒烹鸡翅

  6. 鸡尾酒冒泡泡咯。。可以盖盖子了

鸡尾酒烹鸡翅

  7. 盖锅盖焖五六分钟开开看看汁儿还有没有。鸡尾酒很容易煮没了,汤少。不用勾芡粉。(我之前腌制的时候手欠倒了点老抽后悔了)

鸡尾酒烹鸡翅

  8. 黄瓜切片儿码盘,再揪少许香菜。装盘ok

(生抽和酒都有味儿可以不放盐,想放的适当一丢丢就可以,橙味的也有甜味,糖也不用放)

标签: 午餐 禽类 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New