过油小猪肉

　　小孩子到了夏天依旧爱吃肉，不能总出去外面吃，在家做一个过油的小肉肉，孩子吃的开心

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　过油小猪肉的主料：

　　瘦猪肉250g　　玉米淀粉2勺　　料酒1勺　　红酒1勺　　孜然粉适量

过油小猪肉的家常做法，过油小猪肉怎么做好吃

　　1. 切好肉

　　2. 放入一勺酱油，一勺盐，一勺红酒，孜然粉若干，玉米淀粉，搅拌均匀腌制十分钟

　　3. 过油至金黄偏暗色

　　4. 出锅啦

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