由于是我一个人做这道菜，只好发张成品图了。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟快手糖醋排骨的主料：
排骨500g 冰糖小碗半碗 醋刚好淹没冰糖 食用油少量 盐2g快手糖醋排骨的家常做法，快手糖醋排骨怎么做好吃
1. 这是成品照片
2. 烧开水，放入姜片，排骨，煮二十分钟。
3. 煮好的排骨捞出，沥水。
4. 炒锅烧热，放食用油，放入排骨，略微炸一至两分钟。
5. 放入事先冰糖和醋，然后不停翻炒。
6. 锅中液体逐渐裹住排骨，排骨变成棕红色，部分油析出，停火起锅。
心食堂小贴士
冰糖，醋，盐事先放在一个碗里。
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