东北呼咸菜

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　东北呼咸菜的主料：

　　牛肉　　豇豆　　芹菜　　土豆　　辣椒

东北呼咸菜的家常做法，东北呼咸菜怎么做好吃

　　1. 把蔬菜洗干净，土豆切块，辣椒手撕开，豇豆和芹菜切成长段，牛肉切成一厘米的粒

　　2. 锅里放油，葱姜爆香，牛肉粒下锅炒五分钟，倒入水

　　3. 牛肉煮至八成熟连汤带牛肉倒入碗中备用

　　4. 锅里再次放油，把芹菜豇豆炒软，把牛肉连汤倒入，依次放入酱油半碗，料酒两汤匙，白糖三汤匙，小火呼十五分钟

　　5. 放入辣椒和土豆，等土豆熟即可，放入鸡精，盛出

　　6. 酱油要多放，不用放盐

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