香菇炖鸡腿

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30–60分钟

　　香菇炖鸡腿的主料：

　　鸡腿两个　　干香菇十个　　土豆两个　　青椒一个　　葱姜蒜适量

香菇炖鸡腿的家常做法，香菇炖鸡腿怎么做好吃

　　1. 鸡腿开水里焯一下，剁小块。

　　2. 香菇泡发，水多些，土豆切块。葱姜蒜切片

　　3. 开火炒鸡腿，放老抽，加土豆继续炒，再加香菇和香菇水倒入锅中，放盐中火炖半小时，至汤汁收，加青椒块翻炒，放鸡精，美味！！

　　4. 成品，配米饭非常好吃！

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