一个人的晚餐，用量相对较少，牛肉喜欢吃嫩一点的朋友，可以适当较少翻炒时间。用这一道菜，宣布自己正式踏上厨娘的幸福之旅～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟芹菜炒牛肉的主料：
牛肉300g 芹菜300g 花椒20颗 大蒜3颗 油辣子2勺 老抽2勺 味精半勺 食盐小半勺芹菜炒牛肉的家常做法，芹菜炒牛肉怎么做好吃
1. 将牛肉洗净，切丝备用。
2. 将芹菜洗净，切丝备用。
3. 将大蒜切成碎，不用太碎了。
4. 油七分热的时候将牛肉放入锅中翻炒2分钟左右。
5. 放入蒜末，油辣子，花椒，老抽，一起翻炒2分钟。
6. 先放入芹菜丝炒2-3分钟后，再放入芹菜叶继续炒2分钟，最后放入适量味精和食盐，即可出锅。
7. 大功告成！可以依据个人口味当适量白糖调味。
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