干煸四季豆

　　父亲要求一向很高，但这道菜他很喜欢

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　干煸四季豆的主料：

　　四季豆适量　　猪肉末适量　　盐一勺　　味精适量　　食用油适量

干煸四季豆的家常做法，干煸四季豆怎么做好吃

　　1. 四季豆洗净沥干，下油锅炸至起皱

　　2. 捞起，油倒出来，锅里留少许底油。肉末揉盐，淀粉适量。下锅翻炒至熟

　　3. 四季豆下锅，大火继续翻炒3分钟，关火。

　　4. 起锅后撒一勺盐，拌匀装盘。

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