毛豆真是百搭的大众菜，或炒、或烧、又或者凉拌，在夏天没什么味口的时候，这道咸辣鲜香的剁椒毛豆鸡丁一定会让你胃口大开，酣畅淋漓。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右剁椒毛豆鸡丁的主料：
鸡丁200g 毛豆300g 剁椒50g剁椒毛豆鸡丁的家常做法，剁椒毛豆鸡丁怎么做好吃
1. 食材不合影，鸡胸脯肉切丁用料酒、盐，生粉搅拌放至入味。
2. 油烧热放剁椒，这里的剁椒是自家做的，没有的话超市有卖哦。
3. 放入腌入味的鸡了炒散。
4. 放入毛豆大火翻炒片刻，加少许生抽让颜色更漂亮，因为剁椒本身就咸，所以不需要加盐了，（重口味朋友除外），再加入鸡粉出锅。
5. 一盘让人垂涎欲滴的下饭毛豆鸡丁出锅。
6. 米饭克星，咸辣鲜香。
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