超下饭的虎皮尖椒,配上烙饼也很好吃的。成品外酥里软,辣味十足。还能增进食欲,帮助消化,辣椒强烈的想辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右辣味十足虎皮尖椒的主料:
尖椒4个 盐适量 蒜瓣2瓣 生抽少许 醋少许 白糖少许 蚝油少许 鸡精少许 食用油适量辣味十足虎皮尖椒的家常做法,辣味十足虎皮尖椒怎么做好吃
1. 把辣椒洗净后去蒂去籽。
2. 切两刀。
3. 放进锅里中火煎,不放油。
4. 煎制大概八分钟左右,出现虎皮状,尖椒变软就可以了。盛出。
5. 调汁:碗里倒入醋、生抽、白糖、蚝油、鸡精、盐搅拌均匀。
6. 起锅热油放入蒜末炒香。
7. 放入尖椒,在把调好的汁放入,翻炒均匀即可。
8. 口水直流了有没有。哈哈!
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