用了很久豆果软件，今天第一次抱着尝试新生活的心态，与大家分享一道菜。蒜蓉西兰花虾仁做法简单，营养搭配很好。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右蒜蓉西兰花虾仁的主料：
虾仁 300g 西兰花 300g 大蒜 1个 蚝油 2勺 盐 少许 花生油 少许 料酒 少许蒜蓉西兰花虾仁的家常做法，蒜蓉西兰花虾仁怎么做好吃
1. 西兰花洗净，切块，过热水到八分熟。虾仁去壳（新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟，可以让去壳很容易），除去筋。切好蒜蓉备用。
2. 倒入少许油，倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许，提味。
3. 当炒至虾仁变红后，盛出备用。
4. 倒入油，油五成热，加蒜蓉，蚝油，少许盐。
5. 再加入西兰花，虾仁，炒一分钟即可出锅。
6. 装盘，红红绿绿，看着有食欲。
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