相当下饭的一道菜,好简单呢!!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟辣子鸡丁(家常)的主料:
鸡胸脯肉 500g 洋葱 1个 青辣椒 1个 淀粉 大量 料酒 1汤匙 胡椒粉 1汤匙 盐 2小勺 味精 1小勺 酱油 2汤匙 花椒面 1小勺辣子鸡丁(家常)的家常做法,辣子鸡丁(家常)怎么做好吃
1. 准备鸡胸脯肉,辣椒,洋葱。
2. 鸡胸脯肉切丁。
3. 辣椒,洋葱切丁。
4. 鸡胸脯肉丁加入大量干淀粉,胡椒粉,料酒,搅拌均匀,10分钟以上即可。
5. 加食用油,翻炒鸡肉丁,炒八分熟后,出锅备用。
6. 热油,加辣椒面。
7. 加入洋葱丁,辣椒丁翻炒。
8. 将鸡肉丁倒入,放酱油,盐,花椒面,翻炒,出锅前加入味精。
9. 出锅啦!!!
心食堂小贴士
喜欢吃辣的,可以多方辣椒面,可以DIY呦!
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