妈妈不在家，呜呜呜呜呜。。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟猪肉炖土豆的主料：
猪肉 适量 土豆 一个 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 洋葱 一个 花椒 适量猪肉炖土豆的家常做法，猪肉炖土豆怎么做好吃
1. 葱，辣椒切段，姜切丝备用
2. 土豆切片，冷水浸泡去淀粉
3. 猪肉切块，依次放入，少许盐，生抽，酱油，料酒，胡椒粉，鸡精。备用
4. 油热，花椒爆香
5. 再放入辣椒，姜，葱。
6. 放入肉，翻炒。
7. 少许生抽，白糖。翻炒。再加入少许水。炖。
8. 肉熟了后就放入土豆块。
9. 放入盐，加水，再炖！
10. 家里还剩个洋葱
11. 洋葱在菜菜将熟的时候放入。
12. 尝味后，入盘！完工！
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