>食谱大全>爆炒青椒猪肝
公开时间：2015-10-06 | 文章来源：momooon | 浏览量：
1. 猪肝洗净切片。用料酒和姜丝腌制10分钟。青红椒分别切丝。彩椒有甜味，可以调和青椒的辣，卖相又好看。
2. 姜蒜和辣椒先入锅煸炒
3. 放猪肝大火爆炒。待猪肝变色后，放青椒，快速翻炒。放盐和酱油调味。加适量热开水翻炒3分钟即可。
4. 出锅装盘。
