辣子鸡翅的主料：
鸡翅 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 干辣椒 适量辣子鸡翅的家常做法，辣子鸡翅怎么做好吃
1. 除了姜和蒜，其他配料都切成菱形
2. 鸡翅切对半，用料酒，姜，盐，胡椒粉腌制15-20分钟左右
3. 下油锅，煎至两面微黄
4. 差不多就这样（喜欢吃焦一点的可以在煎一会儿）盛起来待用，锅里的油倒出来一半。步骤1倒进锅里爆香~然后鸡翅倒进去加酱料（生抽3勺，醋2勺，酱油半勺，耗油1勺）翻炒均匀，加适量水，煎干就可以起锅了~~~
5. 成品特写
6. 成品
心食堂小贴士
其实还有大蒜，结果我忘记买了就没用
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