芹菜有降血压降血脂的作用，常吃对身体好，选粗一点的芹菜比较清脆。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟芹菜炒肉的主料：
芹菜 两颗 猪肉 适量 酱油 适量 蒜 几瓣 盐 少许 料酒 少许芹菜炒肉的家常做法，芹菜炒肉怎么做好吃
1. 肉洗干净，切片，我喜欢肥瘦都有的，比较香，蒜拍了
2. 芹菜切段，我这是斜着切的，太粗的中间破开之后再切。
3. 锅里热油，猪肉爆香，炒出油脂，放少许料酒，翻抄几下倒酱油。
4. 倒入芹菜翻抄，让芹菜均匀的蘸上油之后放盐，把蒜蓉也放里，翻抄1分钟，尝尝芹菜有咸味特别香就是熟了，脆点比较好吃，别炒大劲了。
5. 好吃极了，鸡精都没有放，就这么鲜！
标签： 一家三口 下饭菜
